Vương quốc Anh là một trong những điểm du lịch hấp dẫn nhất ở châu Âu, là điểm đến không thể bỏ qua của các tín đồ mê khám phá, du lịch. Nước Anh là cái nôi của nhiều nền nghệ thuật, văn hóa cũng như các công trình di sản hoành tráng và quy mô lớn. Văn hóa nước Anh thể hiện rõ nét thông qua giao tiếp, cách cư xử, lối sống cùng nghệ thuật ẩm thực đặc trưng.
1. Top 11++ điều thú vị về văn hóa nước Anh
Văn hóa nước Anh có đa dạng các yếu tố và nhiều khía cạnh khác nhau, cùng khám phá ngay các điểm nổi trội nhất trong nền văn hóa xứ sở sương mù:
1.1 Văn hóa nước Anh – luôn đúng giờ
Khi xét về mặt thời gian, người dân Anh rất xem trọng, để ý đến giờ giấc. Đồng thời, nếu đến muộn trong cuộc hẹn mà không nêu rõ lý do sẽ được xem là thô lỗ và thiếu lịch sự. Hơn nữa, với buổi gặp gỡ quan trọng, cần chú ý đến sơm khoảng 5-10 phút.
Bên cạnh đó, khi tham gia học tại các giảng đường lớn hay các sự kiện cần đến thật đúng giờ, đồng thời không ngắt lời giảng viên khi đến giờ bắt đầu tiết dạy. Nếu không may có đến muộn thì nhất định phải nói lời xin lỗi.
Tuy nhiên, nếu các cuộc gặp hay buổi tiệc không quá quan trọng, có thể đến muộn từ 5-10 phút cũng không quá ảnh hưởng, nhưng tốt nhất vẫn nên đến đúng hẹn.
1.2 Văn hóa ăn uống
Nước Anh là quốc gia đa sắc tộc, chính vì thế các loại thực phẩm ở nơi đây rất phong phú và đa dạng. Các món ăn sẽ đến từ vô vàn nền văn hóa, ẩm thực khác nhau và có nét đặc trưng riêng, từ Âu đến Á. Không quá phức tạp, cầu kỳ khi bài trí món ăn như người Pháp, các món ăn theo văn hóa nước Anh thường có xu hướng đơn giản, tinh tế và rất để ý đến hương vị.
Bữa sáng được người dân ở Anh xem là bữa ăn chính trong ngày, thường có các món khô như trứng chiên, thịt nguội hay bánh mì. Bữa ăn trưa cũng khá đơn giản, họ hay chuẩn bị sẵn thức ăn ở nhà và mang theo, hoặc thường ăn trưa chung với đồng nghiệp. Vào cuối tuần, các gia đình sẽ sum họp, tổ chức bữa tiệc nhỏ với nhiều món ăn ngon và đậm chất văn hóa nước Anh.
Khi nói đến ẩm thực nước Anh, không thể không nhắc đến các món ăn sau:
- Fish and Chips (Cá tuyết kết hợp với khoai tây chiên): cá cũng như khoai tây chiên là loại đồ ăn truyền thống ở nước Anh. Hệt như tên gọi, món ăn này là sự kết hợp tinh tế, đơn giản nhưng có nét độc đáo đặc biệt giữa khoai tây chiên cùng cá tuyết chiên giòn rụm. Cá tuyết sẽ được sơ chế, lọc thành các miếng phi lê, sau đó lăn qua bột mì, bột nở rồi tới bột ngô, tiếp theo chiên ngập dầu. Khi ăn có thể thêm vào nước sốt, đậu nghiền nhỏ, đồng thời vắt chanh lên đĩa cá.
- Xúc xích Cumberland: loại xúc xích này rất nổi tiếng ở nước Anh, các thành phần chính gồm thịt bò xay nhuyễn, các loại thảo mộc cùng tiêu đen. Sau khi đem nướng lên, mỡ béo trong thịt hòa quyện lẫn với hương thảo mộc thơm lừng, từ đó đem lại món ngăn béo ngậy khó cưỡng.
- Pudding Yorkshire: đây là món ăn làm từ nguyên liệu gồm thịt xông khói, sữa, trứng cùng loại sốt Horseradish là sốt làm từ mù tạt và giấm. Khi tận hưởng món ăn, có thể cảm nhận rõ sự ấm nóng và vị cay nồng rất đặc trưng. Ngoài ra, có thể ăn kết hợp với nhiều loại rau củ quả nướng như cà rốt, khoai tây hay súp lơ.
Với văn hóa nước Anh, khách mời của bữa ăn nên nói trước với gia chủ về các món ăn hay thành phần, nguyên liệu không ăn được do vấn đề sức khỏe, tôn giáo hay quan điểm đạo đức riêng. Đồng thời, khách mới cũng nên chủ động để kết thúc bữa ăn.
1.3 Văn hóa nước Anh – tôn giáo và tín ngưỡng
Vương quốc Anh là cái tên không quá xa lạ và là đất nước có bề dày lịch sử rất lâu đời. Anh từng là đế quốc có nhiều nước thuộc địa nhất trên toàn thế giới, do đó không quá khó để thấy được lịch sử ở đây là sự tổng hòa, pha trộn của vô vàn nền văn hóa khác nhau. Chính vì vậy, ở nước Anh có đa dạng các tín ngưỡng và tôn giáo, ví dụ như: Phật giáo, Công giáo, Cơ đốc giáo, Hindu,… Trong đó, tôn giáo sở hữu nhiều tín đồ theo nhất là Cơ đốc giáo, với ước tính ở Anh có khoảng hơn 50% người dân theo đạo.
Tại nước Anh, có thể dễ dàng tìm thấy nhiều giáo đường, nhà thơ cũng như các chùa đại diện cho nhiều tôn giáo khác nhau. Nếu bạn cũng theo tôn giáo nhất định nào đó, hoàn toàn yên tâm bởi không khó để tham gia các nghi lễ hay các vấn đề về phong tục tôn giáo của bản thân khi đến đây. Hơn nữa, nếu bạn đang không thuộc tôn giáo nào, vẫn có thể tham gia tìm hiểu cũng như bổ sung thêm kiến thức về các tín ngưỡng và tôn giáo. Tôn giáo là một phần quan trọng, không thể thiếu trong văn hóa nước Anh.
1.4 Văn hóa nước Anh trong giao tiếp
Vấn đề về giao tiếp của người Anh có nhiều tình huống và trường hợp nhất định, cần nắm rõ để có lối ứng xử văn minh nhất.
1.4.1 Chào hỏi
Tại Anh, cách chào hỏi thường được sử dụng nhất là cái bắt tay, chỉ nên bắt một cách nhẹ nhàng, đồng thời giữ một vài giây. Hoặc dùng các câu chào hỏi phổ biến như “hello”, “hi”, “how are you”, “good morning”,…
Bên cạnh đó, khi chào hỏi hãy chú ý nhìn thẳng vào mắt người đối diện, đây là biểu hiện của sự tôn trọng. Đồng thời nở nụ cười hòa nhã, thân thiện và chọn cách chào hợp với từng ngữ cảnh riêng cũng như mối quan hệ giữa hai đối tượng giao tiếp.
Ngoài ra, cần đặc biệt chú ý là người Anh rất chú trọng quyền riêng tư. Chính vì thế, không nên đề cập đến các vấn đề cá nhân khi giao tiếp như nói về tình trạng hôn nhân, cân nặng, mức lương,…
1.4.2 Xin lỗi
Người dân Anh rất thường xuyên và có thói quen dùng từ “xin lỗi”, kể cả khi không thực sự cần thiết hay biểu đạt đúng ý nghĩa của sự xin lỗi. Họ dùng từ “xin lỗi” như cách để thể hiện sự tôn trọng và lịch sự với người khác, đồng thời cũng như hối lỗi và bày tỏ ý muốn được tha thứ.
Song song đó, người dân bản địa Anh đôi khi cũng dùng từ “xin lỗi” khi muốn đưa ra yêu cầu, đặt câu hỏi hoặc muốn ngắt lời người khác. Chính vì thế, đừng quá ngạc nhiên nếu bạn thấy họ nói xin lỗi nhưng không phải mang ý nghĩa xin lỗi về một điều nào đó.
1.4.3 Tính hài hước khi giao tiếp
Sự hài hước là nét đặc trưng trong giao tiếp của văn hóa nước Anh. Chúng được sử dụng như một cách để tạo thêm gắn kết, thân mật, giảm căng thẳng và làm cuộc nói chuyện thú vị và thoải mái hơn. Phương thức phổ biến nhất dùng để thể hiện sự hài hước ở nước Anh là châm biếm.
Với các chủ đề thầm kín, khó nói, người dân Anh thường nói đùa để bộc lộ và thể hiện suy nghĩ. Họ rất hay dùng các câu nói đùa, tuy rất tinh tế, khéo léo nhưng đôi khi cũng gây hoang mang cho người khác bởi không chắc hay rõ ràng là lời nói bông đùa, vô hại hay thể hiện ý nghĩa sâu xa khác.
Trong khi giao tiếp với người Anh, bạn hãy giữ tinh thần thoải mái, đừng quá lo lắng hay nghiêm túc và thỉnh thoảng đáp lại họ bằng các câu nói vui, thú vị.
1.4.4 Lời mời
Các lời mời thường sử dụng như “come me soon” (nghĩa là hãy đến thăm tôi vào ngày gần nhất) hay “drop in anytime” (mang ý nghĩa đến thăm tôi bất cứ lúc nào), các câu mời rất thông dụng nhưng rất ít khi hiểu theo nghĩa đen. Thực tế, nếu được người khác mời như vậy, hãy gọi điện hay nhắn tin trước khi đến thăm họ. Hơn nữa, nếu bạn được mời qua thư hay thiệp mời thì cũng nên trả lời thư là mình có đến được hay không.
Ngoài ra, không nên nhận lời mới nếu bạn có việc không đi được hay không muốn đi. Có thể dùng cách từ chối như: “Thank you for inviting me, but I’ll not be able to come” (mang hàm ý cảm ơn vì đã mời nhưng có lẽ tôi không thể đến được). Nếu nhận lời mời mà biết rõ sẽ không đi được, hãy chủ động liên lạc với người mời càng sớm càng tốt để báo lại là mình không đến được và cũng không quên nói lời xin lỗi.
1.5 Văn hóa về trang phục
Tại nước Anh, mọi người ưa chuộng mặc các loại trang phục đơn giản, thoải mái nhưng cũng rất tinh tế. Nếu bạn cũng yêu thích và để ý đến gu thời trang, có thể học hỏi từ cách người Anh diện đồ hàng ngày. Đó là sự kết hợp giữa quần tây và áo thun cùng với giày sneaker trắng, tạo phong cách giản đơn nhưng rất lịch sự, trang nhã. Sau đây là vài chú ý trong cách ăn mặc của người Anh bạn nên biết:
- Không để bất cứ vật phẩm nào vào túi áo sơ mi hay túi áo vest.
- Không nên lựa chọn cà vạt quá nổi bật hay rườm rà, đồng thời hạn chế đeo cà vạt họa tiết sọc chéo.
1.6 Văn hóa về thể thao
Nước Anh rất ưa chuộng các bộ môn thể thao, vận động, nhất là có niềm đam mê to lớn với bóng đá. Tại Anh có vô cùng nhiều các câu lạc bộ cũng như nhiều giải bóng đá nổi tiếng toàn cầu. Bên cạnh bóng đá, họ cũng rất mê các bộ môn khác như cricket, rugby hay tennis. Các trận đấu và giải đấu của các môn thể thao này thu hút đông đảo sự quan tâm của người chơi và cả khán giả.
Song song đó, người dân Anh cũng rất thường xuyên tham gia các hoạt động ngoài trời như leo núi, đi bộ đường dài hay đi xe đạp. Với thiên nhiên hùng vĩ, cảnh quan đa dạng cùng nhiều khu vực công viên, họ có thể tận hưởng tiết trời trong lành cũng như các hoạt động vui chơi giải trí ngoài trời. Đặc biệt là đi dạo, picnic hay tổ chức các trò chơi rất phổ biến và để lại ấn tượng khó quên.
1.7 Văn hóa nước Anh – nghệ thuật
Nghệ thuật ở nước Anh đã xuất hiện từ rất sớm và có sức ảnh hưởng lớn, quan trọng đến nền văn hóa các quốc gia trên thế giới. Người Anh đặc biệt ưa chuộng các phương thức biểu diễn nghệ thuật cổ điển, điển hình như opera, kịch, hòa nhạc,…
Ở nước Anh, sân khấu West End là nơi diễn ra đa phần các chương trình, sự kiện nghệ thuật lớn. Không những thế, các hình thức âm nhạc hiện đại cũng như điện ảnh cũng rất phổ biến và phát triển ở xứ sở sương mù này.
Bên cạnh đó, nước Anh cũng nổi tiếng toàn thế giới với nhiều phòng trưng bày nghệ thuật lớn cùng các viện bảo tàng hoành tráng. British Museum ở Anh hiện là bảo tàng lớn nhất trên thế giới, ước tính trưng bày hơn 7 triệu hiện vật, được đông đảo du khách trong và ngoài nước quan tâm và tham quan mỗi ngày.
1.8 Văn hóa trong giảng đường
Ở giảng đường các trường Đại học của nước Anh, cuộc sống của sinh viên gắn kết, liên quan đến các hoạt động và câu lạc bộ do hội sinh viên của trường lập ra và điều hành.
Có vô vàn các câu lạc bộ để bạn chọn lựa từ âm nhạc, thể thao, ngôn ngữ đến kinh tế, tôn giáo hay chính trị. Bạn có thể tận dụng cơ hội tham gia vào các câu lạc bộ để học hỏi, rèn luyện kỹ năng, từ đó cuộc sống du học cũng thêm nhiều trải nghiệm phong phú và mới lạ.
Hiện nay, ở các trường Đại học của Anh rất đề cao và chú trọng đến tinh thần tự học và tư duy phản biện. Do đó, nếu xác định du học tại đây, bạn nên loại bỏ sự e dè, ngại ngùng, thay vào đó hãy tích cực trao đổi, thảo luận với bạn bè, giảng viên và không ngại đặt câu hỏi xuyên suốt các buổi học.
Song song đó, bạn cũng có thể nhờ giảng viên hỗ trợ để tự nghiên cứu thêm các tài liệu ngoài giờ học, đăng ký tham gia các buổi hội thảo về chuyên ngành liên quan cũng như các buổi tọa đàm về hướng nghiệp theo khung chương trình học.
1.9 Văn hóa uống trà chiều của người Anh
Văn hóa nước Anh rất nổi tiếng với các bữa tiệc trà chiều, từ đó phần nào bộc lộ được lối sống vương giả của người dân nơi đây.
Uống trà chiều là nét đặc trưng tinh túy trong nền ẩm thực của người Anh. Các buổi tiệc trà thường rơi vào khoảng từ 3-5 giờ chiều, có tên gọi là low tea hay afternoon tea.
Một buổi tiệc trà mang đậm chất người Anh cần có đầy đủ trà, bánh scone kèm mứt, bánh sandwich hay kem béo ngậy, được bày trí tinh tế, bắt mắt trên các tháp bánh.
Trà chiều người Anh thường uống sẽ pha từ lá trà trực tiếp chứ không dùng loại trà túi lọc. Đồng thời, trà được pha ở trong ấm sứ trắng có hoa văn cổ điển, tinh tế.
Hơn nữa, toàn bộ ấm, tách uống trà và cả đĩa lót phải chung một bộ. Nghe có vẻ nhiều quy tắc, cầu kỳ nhưng thời gian thưởng trà chiều chính là dịp để mọi người thư giãn, trò chuyện cùng nhau.
Trong cuộc sống hiện đại và hối hả ngày nay, trà chiều ít phổ biến hơn bởi vào thời điểm này là đang trong ca làm việc. Thay vào đó, người Anh lựa chọn uống trà cũng bữa ăn tối. Nhưng khi đến nước Anh, bạn vẫn có thể được trải nghiệm các phòng trà đậm chất Anh, đúng điệu để có buổi tiệc trà thoải mái, thong thả.
1.10 Văn hóa về kiến trúc
Phong cách kiến trúc ở đất nước Anh cũng rất phong phú, độc đáo và có nét đặc trưng riêng. Từng kiểu kiến trúc thường mô tả, thể hiện các đặc điểm nhất định theo các giai đoạn lịch sử.
Các công trình kiến trúc, tượng đài hay lâu đài ở nước Anh là điểm đến tham quan du lịch nổi tiếng khắp thế giới. Một vài lâu đài đẹp, tráng lệ ở Anh được du khách ghé tham quan nhiều nhất phải kể đến lâu đài Edinburgh, lâu đài Leeds, lâu đài windsor, lâu đài Cardiff, lâu đài Bamburgh, lâu đài Bodiam, lâu đài Warwick,…
1.11 Văn hóa xếp hàng
Xếp hàng là một nét đặc trưng văn hóa của người Anh. Người dân nơi đây có thói quen xếp hàng trật tự, ngay ngắn trong các trường hợp, từ lên xe buýt, mua sắm hay tham dự các sự kiện,…
Chính vì thế, khi đến sinh sống hay du học ở nơi đây, bạn cần chú ý kiên nhẫn xếp hàng để đợi đến lượt mình. Nếu xô đẩy hay chen lấn được coi là hành động không lịch sự mà mọi người xung quanh sẽ rất khó chịu và không chấp nhận.
2. Top các ngày lễ lớn trong văn hóa nước Anh
Ở xứ sở xương mù có nhiều lễ hội, một số xuất hiện từ rất lâu đời, có khi chỉ mới ra đời trong khoảng thời gian gần đây. Có những ngày lễ được người dân cả nước cùng ăn mừng, bên cạnh đó một số ít ngày lễ chỉ kỷ niệm trong cộng đồng nhỏ.
2.1 Lễ đón chào năm mới
Dịp lễ chào đón năm mới có thể được xem là lớn và quan trọng nhất trong văn hóa nước Anh. Ngay chiều tối ngày 31/12 cho đến ngày 1/1 của năm mới chính là dịp người dân nơi đây đón mừng năm mới. Đúng vào thời điểm giao thừa, sẽ nghe tiếng ngân vang từ tháp chuông đồng hồ Big Ben báo hiệu bắt đầu một năm mới. Khi ấy, giai điệu của bài hát Auld Lang Syne sẽ vang lên, thu hút tụ tập hàng trăm nghìn người để xem buổi biểu diễn pháo hoa được đầu tư công phu tại các điểm nổi tiếng phải kể đến như London Eye.
Trong dịp năm mới, người dân Anh không những đón chào bằng pháo hoa, bên cạnh đó còn tổ chức các bữa tiệc, các cuộc diễu hành quy mô lớn trên khắp các đường phố. Đoàn người đông đảo băng qua các đại lộ và kết thúc ở quảng trường Berkeley. Họ diện các trang phục nổi bật, rực rỡ để chào mừng dịp nghỉ lễ đặc biệt nhất trong năm. Hơn nữa, một vài nơi như phía Bắc Anh Quốc có truyền thống phổ biến là xông đất vào ngày đầu của năm mới. Người khách đầu tiên tới thăm nhà sẽ thường được chọn là vị khách nam đem theo tiền, than củi hay bánh mì bởi sẽ thể hiện nhiều may mắn, điềm lành suốt cả một năm.
2.2 Lễ Good Friday
Tại xứ sở sương mù có một ngày lễ khiến du khách rất tò mò đó là Good Friday (lễ Thương khó). Ngày lễ sẽ vào ngày thứ năm của tuần Thánh (lễ Maundy Thursday hay lễ tiệc ly), là một ngày vào trước thứ sáu của tuần Thánh. Các nhà thờ khắp nước Anh sẽ làm lễ xuyên suốt ngày trong dịp lễ này, những giáo dân mộ đạo sẽ thực hiện cầu nguyện trong vòng 3 tiếng đồng hồ ở thời điểm lúc Chúa Jesus bị đóng định trên thập tự giá. Ngoài ra, vào lễ Good Friday, Nữ hoàng sẽ ban các đồng tiền bạc với lượng bằng tuổi của bà cho người nghèo khổ cùng tuổi ở tại nhà thờ. Dịp lễ này rất đặc biệt và không thể thiếu trong văn hóa nước Anh.
2.3 Lễ Giáng sinh
Giáng sinh là dịp lễ lớn, quan trọng không những trong văn hóa nước Anh mà còn của nhiều đất nước phương Tây khác. Trong suốt một năm, đây là dịp lễ rất đặc biệt và được mọi người mong đợi. Tại xứ sở sương mù, dịp lễ Giáng sinh là sự kết hợp các yếu tố đa thần của văn hóa Anh cùng truyền thống lâu đời mừng sự ra đời của Chúa Jesus ở Bethlehem. Bên cạnh các hoạt động chung để chào mừng của Thiên chúa giáo, lễ Giáng sinh tại Anh còn đặc trưng bởi các nhánh thường xuân. Người dân Vương quốc Anh sẽ thực hiện nhóm lửa, tổ chức các bữa tiệc và quây quần, thưởng thức cac món ăn đậm chất Anh như bánh pate, gà tây nướng, bánh pudding,… và một nét đặc trưng không thể thiếu là hình ảnh của chú chim cổ đỏ.
3. Các điều nên và không nên khi đến du học ở Anh
Khi đến sinh sống hay du học ở nước Anh, cần chú ý các nét đặc trưng văn hóa, để ý kỹ những việc nên làm và không nên làm cụ thể như sau:
3.1 Điều nên làm
- Nói câu “Excuse me” khi muốn nhờ vả hay yêu cầu sự giúp đỡ từ ai đó.
- Chú ý tuân thủ nguyên tắc xếp hàng trật tự, kiên nhẫn chờ đợi đến lượt mình, đặc biệt là khi đi xe bus. Nếu xô đẩy, chen lấn sẽ được xem là thiếu lịch sự và không được mọi người xung quanh chấp nhận.
- Luôn nói câu “Thank you” và “Please”.
- Nhớ trả tiền đồ uống: nghe hơi buồn cười và không thể xảy ra được nhưng nhiều khách du lịch đến dây thực sự đôi khi đã quên điều quan trọng này. Đừng quên trả tiền bất cứ loại đồ uống nào đã gọi ở quán rượu hay quầy bar.
- Khi ho hay ngáp cần nhớ che miệng lại.
- Hãy nói “Sorry” khi mắc lỗi: nếu lỡ va vào người khác, hãy luôn chủ động nói “sorry” kể cả khi lỗi đó không phải của bạn. Đây như là một thói quen, phép tắc cư xử tốt đẹp thường ngày của văn hóa nước Anh.
- Bắt tay: khi được giới thiệu với một ai đó, bạn hãy nhớ lấy tay phải của mình bắt tay phải của người đối diện.
- Luôn mỉm cười duy trì trạng thái năng lượng tích cực với đối phương.
- Khi ở Anh hãy chú ý lái xe bên trái.
3.2 Điều không nên làm
- Tránh nói quá to khi ở nơi công cộng.
- Không chào mọi người bằng 1 nụ hôn. Với văn hóa nước Anh, kiểu chào bằng hôn nhẹ chỉ khi là họ hàng thân thiết hay những người bạn thân với nhau.
- Tránh ôm hôn người khác quá sỗ sàng hay vỗ lưng.
- Không nên liếc nhìn chằm chằm vào một ai đó khi ở nơi công cộng vì sẽ được xem là bất lịch sự.
- Không nên nói khi đầy thức ăn trong miệng hay chưa ăn xong, bởi điều này là hơi bất lịch sự.
- Tránh làm phát ra tiếng “ợ” sau khi ăn xong. Với người châu Á thì điều này không đáng lo ngại nhưng trong văn hóa nước Anh, đôi khi đây chỉ là biểu hiện vì bạn thấy ngon miệng nhưng cần chú ý tránh nhé. Nếu không kìm nén được có thể che miệng lại và nói xin lỗi mọi người ngay tức khắc.
- Không nên hỏi người khác các câu hỏi quá riêng tư hay mang tính cá nhân như về chuyện cân nặng, chuyện kết hôn hay tiền lương, vì người Anh rất chú trọng vấn đề riêng tư cá nhân.
Văn hóa nước Anh nói riêng và văn hóa phương Tây nói chung thường có nhiều nét khác biệt với văn hóa người châu Á. Do đó, các du học sinh thường hay sốc văn hóa khi vừa mới đặt chân đến xứ sở sương mù. Ukinmyeyes mách bạn nên tìm hiểu, trang bị các kiến thức nền tảng về vấn đề văn hóa, từ đó chuẩn bị tinh thần và dễ sinh sống, hòa nhập cùng mọi người ở đây hơn.
>> Xem thêm: 15+ địa điểm du lịch Anh Quốc nổi tiếng nhất không thể bỏ lỡ
>> Xem thêm: 500+ Tên tiếng Anh hay cho nam, nữ ý nghĩa năm 2024
